Hello peeps!!!
Tetiba hari ni nak share resipi roti jalan dengan kari ayam atau nama elegant nya Lacy Pancake and Chicken Curry. Jangan risau, resipi ni senang je. Tambah-tambah untuk orang-orang bujang macam i ni.haha Btw, tak nak buang masa cakap panjang-panjang la. Let's cekidout..
Live dari Dapur Bujang
Kari Ayam
5 Ulas Bawang Putih
4 Ulas Bawang Merah
5 Sudu Besar Serbuk Kari
1 Cawan air
1 Ekor ayam
Ubi kentang
Garam gula secukup rasa
Santan
Memula kisarkan bawang putih dan bawang merah. Bila dah siap, tumiskan. Dan agak-agak bawang tu dah masak, masukkan serbuk kari yang dah dicampur dengan air. Bila dah mendidih, masukkan ayam dan kalau nak masukkan ubi kentang, pun boleh masukkan terus. Agak-agak dah masak, masukkan santan.Lepas tu masukkan garam dan gula secukup rasa.
Roti Jala a.k.a Lacy Pancake
Tepung gandum
Telur Air
Garam
Serbuk Kunyit
Memula larutkan tepung dalam air (pandai-pandai agak). Masukkan garam secukup rasa. Lepas tu, masukkan sedikit serbuk kunyit (Sebagai pewarna).Akhir skali, masukkan telur. Bila dah adun semua bahan, kisarkan supaya adunan menjadi lebih halus. Bila dah siap, boleh la mula menjala. keh3.
p/s : Btw, resipi kat atas ni banyak main agak-agak.Maklum la orang bujang.Apa pun selamat mencuba!
